Assetto organizzativo
Nel Marzo 2013 è stata varata l’organizzazione del Banco Alimentare Zoologico. Per raggiungere gli importanti obiettivi che ci siamo prefissati le persone che compongono l’organizzazione sono imprenditori, professionisti ed esperti nel fundraising che provengono da esperienze professionali di alto livello.
| Presidente Fondatore | Luigi Griffini |
| Vice Presidente Nazionale | Loris Facchinetti |
| Direttore Scientifico | Dott. Marco Esposito |
| Public Relations | Fabrizio Gurgone Giuseppe Massaro |
| Relazioni Istituzionali | Nicola Antonucci |
| Staff Corporate | Fabrizio Gurgone Ekaterina Gavrilova |
| Formazione e Risorse Umane | Alberto Tripoli |
| Bilancio Finanza e Controllo | Antonello Cattelan |
| Ufficio Legale | Alessandro Cavallaro |
| IT – Web | Roberto Castelli |
| Tesoreria | Giovannini Fiorenza |
| Coordinamento Volontari | Anna Martinello Micaela Trabanelli Giampaolo Sciutto |